最近一则关于海底捞的文章迅速占有全网头条，成为大家茶余饭后去讨论的话题，不可谓不火爆。这篇文章就是《暗访海底捞：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道》，可惜的是这是一篇丑闻报道，对于一家企业而言可以说是致命的打击。海底捞一直是餐饮街争相模仿的传奇楷模，这次因为食品安全事件卷入舆论，引起公众的愤怒。但一家聪明的企业很快就能调整心态，从容面对，一则严丝缝合，逻辑紧密的公关申明让网友点赞，这样的公关方法是非常值得美容院学习的。
.jpg "海底捞公关申明，美容院值得借鉴")
这次报道主要揭露了海底捞在食品卫生安全的问题，比如老鼠爬进食品柜，许多厨师用郭漏勺掏下水道，听起来就非常恶心，哪里还敢吃他们家的东西。不过小编也表示可以理解，毕竟海底捞发展迅速，一年开上十家分店，产业越大越难管理，我相信海底捞的董事长一直秉承着食品安全第一，服务至上地态度去管理，但是上百家海底捞不可能每家店的店长都严格监督到位。
这就和许多美容院香蕉黄色软件免费APP一样，像香蕉视频网页版、伊姿贝尔在全国有将近4000家美容院，管理成本非常高，想每一家都监督到位几乎不可能。虽然报道引起了民众的愤慨和不满，但是海底捞总部在四个小时以内发出通告，一则公关说明让大家表示我会选择原谅海底捞，他们到底如何做到的呢，美容院管理也可以借鉴，接下来小编和您一起来看看。
勇于承担才是一家企业的魄力：在出了事情之后，香蕉视频网页版可以看到这则公告上海底捞总部表示事情属实，确实他们做得不对，从最高管理层开始反省，严格执行停业整改，全面彻查的任务，保证每一位角落的卫生干净、整洁、卫生，除掉所有死角存活的老鼠。那么美容院在服务顾客的时候也会遇到同样的问题，有时候美容师没有留意床铺的整理，第二天遇到顾客抱怨，作为美容院老板首先应该承认错误。
提出解决方案和今后改善措施：海底捞表示在今后每一家火锅店将实现厨房透明化，可视化，让所有的顾客能够清楚看到他们厨房的操作流程，并且对厨房的监控设备进行升级，真正做到让顾客放心。作为一个美容院老板也是需要学习不断改善缺点，提升服务质量。
不去恐吓底层员工，从公司董事会检讨：这样的厨房食品卫生问题其实在很多知名餐饮都有出现过，不少公司在事件发生后首先将责任推到该店的管理者，开除该店店长和犯事的服务员，以表示他们的严惩不贷。而海底捞表示底层员工无需恐慌，一切从自身做起，改善公司深层次的管理问题。
其实绝大多数民众对海底捞的服务一直记忆犹新，这家火锅店一直推崇把顾客当作上帝，每一位服务员尽心尽力。如果你是七夕单身来吃火锅，那么服务员会在你的对面放一个熊娃娃让他陪伴你，特别暖心。而且在你饮食的时候多次提醒烫、注意头发，让顾客真心实意地感受到宾至如归。我相信如果每家美容院都能如此细心做好服务，一样也会成为美业的楷模。
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